母亲和婴儿

　　山药羊肉汤

　　羊肉洗净切块，用开水焯去血水；山药洗净去皮切片；姜、葱洗净，用刀拍打。将羊肉块、山药片、姜、葱、花椒一起放入锅中，加入适量的水。军火烧开，民火慢炖。至羊肉熟烂，加入精盐、黄酒，即可食用。

　　功效：温补脾胃，兼顾肺肾，补充营养。由于羊肉性温，特别适合在冬季食用。

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　　甜杏仁粥

　　将甜杏仁洗净；粳米洗净，用冷水浸泡半小时，取出沥干水分；锅中加入约2000毫升冷水，将甜杏仁、粳米、黄芪、百合放入其中，大火煮沸，搅拌数次后改用小火熬煮，待米烂成粥时，加入冰糖调好口味即可食用。

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　　功效。对于容易感冒咳嗽的儿童，有补气益肺的作用。

　　胡萝卜炒猪肝

　　胡萝卜和猪肝清洗干净，切成片状备用。洗净洋葱和生姜，将洋葱切成块，生姜切片。炒锅烧热，放入葱、姜，放入胡萝卜翻炒，然后加入适量高汤，待胡萝卜半熟后，放入猪肝，不断翻炒至熟。

　　功效：猪肝含有丰富的维生素A，胡萝卜含有丰富的维生素A元素，所以特别适合维生素A缺乏的人群，对维护宝宝的视力有帮助。

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