在怀孕期间，准妈妈需要特别注意自己的食物摄入，因为她们需要满足自己和胎儿的营养需求。

　　吃素的准妈妈们经常缺乏哪些营养物质？

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红在其博客中写道，孕妇处于新陈代谢旺盛、细胞生长迅速的阶段，对营养物质的需求更大，但一些对人体生长发育重要的营养物质，如维生素B12和维生素D，几乎只存在于动物源性食品中。此外，虽然各种素食也含有铁和锌，但它们所含的形式与动物来源的铁和锌不同，而且它们往往含有一些 "抗营养因子"，确保这些微量营养素不易被人体吸收和利用。

　　素食母亲如何补充饮食？

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　　1、有几种微量营养素在怀孕期间需要特别补充。素食母亲可以从以下食物中得到这些。

　　2、铁。重要的来源是大豆和蔬菜，摄入足够的维生素C也可以改善铁的吸收。

　　3、叶酸：怀孕期间已经需要摄入大量的叶酸，在芦笋、土豆、花椰菜、香蕉、菠菜和大豆中都有叶酸。

　　钙：存在于大豆和绿色蔬菜中。多吃豆浆、牛奶、芝麻和含钙化合物的豆腐来补充钙质。

　　维生素B12：维生素B12主要存在于肉类和鸡蛋中。食用鸡蛋的母亲和母乳喂养的母亲不会缺乏，但纯素食的母亲需要额外补充。